TR Fire Grill ベイビーバックリブ
先日、「ALOHA MELT WAIKIKI」という新しいお店の開拓話を書いた。今日は、新しく開拓したお店の第2弾である。ハワイ旅行に来ると、いつも頭を悩ますのが何を食べようかということである。財布の中に潤沢なドル紙幣がうなっているのならば、ガイドブックご推奨の超有名店に行けば間違いなくおいしい食事にありつける。しかしながら、今や年金生活者の身であり、そんなに潤沢なドルに囲まれた生活はできていない。しかも、ここハワイも物価上昇はかつてないほどのスピードで進んでいる。しかも円安という二重苦に苦しめられている状況だ。 コストパフォーマンスが良くて、美味しいものを食べたいとなるのは必然といえば必然である。そう、やはり支払っても財布が悲鳴を上げないくらいのコストパフォーマンスを期待してしまう。そこで、今回は‘‘TR Fire Grill''さんに目を付けた。かつて、ここは‘‘CHILI’S GRIL&BAR’’があった場所だ。メキシカン料理のお店でσ(-"-) も大好きだったお店だった。そこが閉店して新たに開店したのが‘‘TR Fire Grill’’さんだ。場所はクヒオ通のヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキ・ビーチ(旧オハナ・ワイキキ・ウエスト・ホテル)の1階である。そう、ちょうどワイキキマーケットの西側の向かいという場所である。ここはオープンしてからまだ行ったことがないけれども、気になっていたお店である。ちょうどハッピーアワーもやっている。今日は、こちらのお食事を堪能しようと思った次第である。 お店に入り、「I’d like to order to go''とつたない英語で伝えると、「はい、持ち帰りですね。」と流暢な日本語で返答された。ホッとしたよ。この先もずーと英語で注文し続けるのかと緊張したもんな。日本語でいいんだ、こりゃいいや。ということで、メニューをもらい吟味したうえでσ(-"-) 「このベイビーバックリブをお願いします。」 担当者「ハーフとフルのどちらですか。」 σ(-"-) 「フルでお願いします。」 担当者「他はどうしましょうか。」 σ(-"-) 「That’s all」 とやり取りは簡単でした。支払いはカードで行うため、奥のレジにいって精算しました。調理に10分ほどかかるので散歩で...