伸びる・伸び~る シンプルながらも美味しい
時折、風が強く吹き付けてきて、湿度も高く蒸し暑い。どうも、ハリケーンの影響だとかTVで言っている。日本でも、台風の影響ですっきりしない天気だった。こちら、ハワイではハリケーンの影響で、ハワイらしくない天気に見舞われている。こんなに、蒸し暑いなんて、まったくハワイとは思えないほどだ。 ハワイには何回も旅行で来ているけれども、いつも同じような店で、同じようなものを食べたり買ったりしている。今年は、少し冒険をしていつもとは違った旅行にしようと考えている。そう、新たなお店を開拓したり、これまでに食べたことがないようなものを食べてみようと考えたのだ。 そういえば、免税店のギャラリアは閉店してしまっているけれども、コロナ前から何年もギャラリアで買い物をした記憶はない。JALの特典バスの発着地点だったので、毎日のようにギャラリアに寄り、館内を回遊しながらいろいろな商品を見させてもらっていたけれども、ほとんどが、I’m jusut looking 状態だった。確か、コロナ前には4階くらいまで売り場を展開していたように記憶している。それが、コロナ後には1階だけの売り場展開でかつてのような賑わいには及ばなくなっていたよなぁ。それが、廃墟のように固く入り口を閉ざしている。なくなった今となっては、かつてのギャラリアが懐かしい気もする。もうすこし、売上的に協力しておけばよかったのかもしれないけれども、どうもお値段がσ(-"-) の財布に合わなかったんだよなぁ~。これも、時代の流れということで、抗うことは出来なかったのかもしれない。 さて、今回新たに開拓したお店がそんな旧ギャラリアのクヒオ通り側斜め前あたりに店舗を構えている「ALOHA MELT WAIKIKI」さんである。ハーレーダビッドソンがレンタルバイクできるお店のおとなりさんである。たぶん、昨年までもここにお店があったような気がするけれども、一度も入ったことはなかった。こじんまりとした入り口で、あまり日本人向けの告知はしていないような気がする。そんな、これまでにあまり気にもかけなかったお店に入ってみた。 お店にはいると、すでに先客である海外のお客さん(σ(-"-) が海外の客で、日本人じゃないお客さんというべきなのかな。)が2組入っている。レジの奥ではご主人と思しき方が、注文の料理を調理している最中だった。少し待...