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ワイキキマーケットのステーキ

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 今日は近くの小学校の運動会の日だった。朝から、秋晴れの良い天気が広がっており、熱いほどの日差しが照り付けている。子供たちの楽しみの運動会が、良い天気に恵まれて本当に良かった。9月ごろの長雨が嘘のように、近頃は天気が良くなっている。この分だと、長雨の影響で値段が上がっていた葉物野菜も徐々に値を下げてくれるのかな。 今回のハワイ旅行で、結構重宝したのが‘‘ワイキキマーケット’’さんである。とにかく、アメリカの物価上昇はたまげるほどである。なおかつ、日本人には‘‘円安’’という破壊力半端ない為替の圧力がかかってくる。もう、コロナ禍前の値段と比べると物価が2倍くらい、円安で1.6倍なんで凡そ3倍くらいになっているように感じる。こんな状況下で、財布に優しく旅行するのに欠かせないお店である。 そんなワイキキマーケットさんであるが、今年はサラダにもなる袋詰めのカット野菜の品ぞろえがなくなっている。その代わりに、キャベツの千切りのようなパック入りの商品が置かれている。そのほかにも、‘‘NABE KIT’’なるものが品揃えされている。この暑いハワイでも鍋が人気になっているのだろうか。 そんな中で、今回の旅行の中でσ(-"-) の御用達となったのが、シザーサラダとステーキ肉である。シザーサラダは、年寄りの食からすると4人分くらい入っているのではないかと思うほどの量だ。このシザーサラダを欠かさずに購入していた。とかく旅行中は野菜不足になりがちなので、野菜を補う意味でも重宝させてもらった。 そして、さすがアメリカとおもえるのが‘‘ステーキ肉’’である。でっかくて分厚いステーキ肉がとても安く買うことができる。おおよそ、1ポンドのステーキ肉である。年寄りの食べる量からすると、この1ポンドをシェアするぐらいで十分な量である。 1ポンドに近い分厚いステーキ肉を部屋に持ち帰って焼くと、もう立派な晩御飯のできあがりとなる。自分で焼くので、ミディアムレアもミディアムも、焼き方は自分好みにできる。σ(-"-) はミディアムレアで焼くようにしている。 さて、今回購入したお肉も赤身と脂身の絶妙なバランスが見るからに美味しそうである。このステーキ肉をミディアムレアに焼き上げる。 まずは片面に塩コショウをしてそちらの面を強火でさっと焼いたのちに、塩コショウをもう一度して裏返して強火でさっと焼...

‘‘PAIA’’さんってとっても美味しい名店じゃん

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 とうとうイヤナ大臣はお辞めになった。高市総理もイヤナ大臣も、説明責任という言葉と任命責任という言葉を乱発しながら、その言葉が免罪符のように出されるだけで、中身が全くない。いかにも説明責任を果たしているようなふりをしているけれども、ただただ時間が過ぎるのをまって、忘れ去られることを願っているようでしかない。言い訳はいいから、政治的責任をきちんと果たしてもらいたいものだ。そういえば、上野公園では季節外れのソメイヨシノが咲き出しているそうだ。政治の世界と同じで、花も狂い咲きをしているのだろうか。 ワイキキのクヒオ通を歩いていると、ハッピーアワーの時間帯になるといつもたくさんの人が集まってきてるお店がある。前からず~っと気にはなっていたけれども、入ったことはなかった。なんだか、お店のテラスのような通りから見えるところにしか客席がなく、そこで食事をしているので、敬遠をしていたのだ。 今年のハワイ旅行のテーマは新しいお店の開拓なので、σ(-"-) も重い腰をあげてこのお店に突撃することにした。そのお店は「PAIA」さん。場所は、クヒオ通理に面しており、インターナショナルマーケットのy子で丸亀うどんの斜め前当たりの交差点に面している。お店の店先というかテラスの前にはメニューが掲げられている。見る限り、そんなに高くもなさそうである。 この「PAIA」さんにもハッピーアワーの遅い時間帯に訪れた。まずは、テラス横の階段を上っていく。すると、店舗のドアが鎮座している。この自動ドアを入っていくと、お店は結構奥行きが広いことがわかる。なんだか、中は町の食堂みたいなちょいとチープな感じのお店である。戸惑いながら、奥にあるレジのところまで歩いていった。そこで、受付のお嬢さんにオーダーしようとすると、こういわれた。 レジ担当者「あそこのラインのところで待ってて。」 σ(-"-) 「了解です。」で、たむろしていた先客たちも一斉にラインのところへ移動した。レジ担当者「はい、これがメニューね。決めておいてね。」 担当者「先頭の方、レジへ・・・」 ということで、ようやく注文できる態勢になったようだ。 しばらくしてσ(-"-) の番がやってきた。 σ(-"-)「I’d like to orde to go.」という。 担当者「Which」 σ(-"-) 「...

ワイキキからは少し遠いけど・・・レインボードライブイン

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 昨日はイヤナ大臣や白塗り総理といったイヤナ話を書いた。両人ともに「説明責任を果たす。」という言葉だけで中身の説明は一切ないままだ。政治の世界はこんなに混迷しているのに、今日の空は澄み切り秋晴れの爽やかなものとなっている。お天気だけでもすがすがしいのが、せめてもの救いなのかもしれない。今年は、昨年と違って‘‘秋’’を感じる日が多くなっている。今年は四季を楽しめる日々が続きそうだ。 今年のハワイ旅行では、美味しいお店の開拓を考えていた。しかも、コスト的にも財布に優しいコスパの良い食事を開拓して、物価高と円安の二重苦を乗り切ろうという考えだ。今回書こうとしているのは、もう皆さんご存じの「レインボードライブイン」さんだ。σ(-"-) も数回はレインボードライブインさんでは食事をしたことがある。もう、定番中の定番ともいえるお財布に優しいお店No.1かもしれない。 ただ、この‘‘レインボードライブイン’’さんはワイキキから離れた、カパフルの近くにあるので、日本の観光客の方が訪れることは少ないのだ。おそらく、旅行中もレンタカー等を利用している人ならば、さほど訪れるのに困難はないのだろう。しかし、レンタカーを利用しないでとなると、バスで行くかタクシーでいくか、あるいは徒歩でいくということになる。財布に優しいということを考えると、タクシーは選択肢から除外される。そう、σ(-"-) の選択は徒歩でということにならざるを得ない。 地図で見る限り「レインボードライブイン」さん、歩いていけない距離でもないように感じる。(だからといって、徒歩で行くことを推奨しているわけではありません。)まぁ、ハリケーンも随分と遠くにまで行ったようで、雨の心配もなさそうなので歩いてみることにした。風が依然としてきついけれども、これはハリケーンの後影響なので思い出の一環としておくことにしよう。最初はクヒオ通から行くか、アラワイ運河沿いを歩くかの選択を迫られる。ここは、人通りの多いクヒオ通を選択して東の方向に向かっていく。ワイキキバニアン、ワイキキサンセットあたりを超えて突き当りを右に折れて北方向へと進路を変えて歩く。ガソリンスタンドを超え、さらに北上していき中華レストランの横断歩道を車に注意して渡ると、そこが‘‘レインボードライブイン’’さんである。 駐車場をズイズイと横切り、受付へと向かう...

白昼夢  夢の中までイヤナことだらけ

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 朝一には、お湿りのようなシャワーがあったが、その後は天気は回復していった。どうやら、雨雲は西から東へと向かっているようで、関東地方は昼ごろから下り坂の天気になるようだ。秋晴れの日々が続いて、野菜等の出来が良くなっていくことを願いたいものだ。 イヤナ大臣の首がそろそろ危なそうである。国民の義務である税金を、あたかも自分の財布でもあるかのように騙って、投票誘導をするなんて人の風上にも置けない、さもしいおヒトだ。「私の大事なヤナちゃん。私の知恵袋のヤナちゃん」とかほざいてる作り笑いの白塗り仮面、サナエちゃんにも辟易としてしまう。「仕事で働いて、(不祥事の汚名を挽回するように)返せ」なんて、どこの世界に不祥事をしたら、その分働けっていう論理が通るのだろう。こんな論理が通用するなら、どんな悪事をはたらいても仕事で返しますという言い訳が氾濫してしまう。どうも、勘違いも甚だしい、世間を知らず物事の理を知ろうともしないんだろう。連日のニュースを読むにつけ、勘違いした人の醜さだけが異様に浮かび上がってきている。 せっかくの爽やかな秋の風に包まれて午睡していたのに、こんな悪夢をみてしまった。まったく寝覚めが悪くて、悪くて・・・ 高市総理「ヤナちゃん、みんなから叩かれて大変やね。せっかく任命たんやから、頑張りやぁ。」 ヤナ農林大臣「総理、ありがとうございます。この御恩は、かならずやおかえしいたします。」 高「松本大臣の不倫の時も、時間がたてば何事もなかったようになったのよ。あんたも、今が踏ん張りどころやで。」 ヤナ大臣「はい、心得ています。神妙な顔をして、質問にはハグラカシにつぐハグラカシで、この難局を乗り切って見せます。」 高「みんな、予算をぶっどって地元に貢献してんねんやから、あんたの問題もそのうちに沈静化するで。」 国会質問「ヤナ大臣の予算恫喝発言を、首相はどうお考えなのですか。首相の任命責任はどうなんですか。」 高「当該大臣に丁寧な説明責任を果たさせます。」 議長「ヤナ大臣」 ヤナ大臣「国交省がおっしゃっているように、私が圧力をかけた覚えはありません。なお、発言は撤回しております。」 いつも通りに、ヤナ大臣はのらりくらりと汗をふきふき答弁を終えた。到底、説明責任を果たしているとは思えないけれども、ご本人は一仕事終えた気でいた。 高「農林大臣には引き続き、農林行政に力量を...

ワイキキの定番 ヤードハウス

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 昨日で三連休が終わり、通常の日々にもどったらしい。σ(-"-) 仕事を退職してもう2年も過ぎ、毎日が休日なのであまり連休が終わったという感覚が持てなくなっている。たぶん、働いている人たちは、憂鬱な休日明けの仕事に励んでいるところなんだろう。ただ、国会は連休後の予算委員会でイヤナ大臣への追及が、先週以上に厳しくなっている。そろそろ、ご自身で進退を決めたほうが良いと思うけれども、まだまだ居座りたそうでもある。もう見るのもイヤナ大臣さんのお顔だ。 ワイキキの食事で定番と思われるのが、ヤードハウスではないだろうか。ビーチウオーク沿いで、いつも行列ができているお店である。店内では、スポーツ番組が大型ビジョンで映し出され、それを見ながらワイワイとやっている印象だ。特に、物価高のおりこのお店のハッピーアワーは外せないのではないだろう。 ハッピーアワーの遅い時間帯に、ビーチウォーク沿いを歩いてヤードハウスに到着すると、いつもながら、お店の前にはピーバーを抱えたお客さんがたむろしている。そして、店の前に広がる芝生広場前のベンチにはぎっしりと入店待ちのお客さんが座っている。相も変わらず人気店である。順番待ちの人たちをかき分け、σ(-"-) も入店のお願いをする。 人数を聞かれ、約20分待ちとのことを言われ、ピーバーを渡される。これをもって、σ(-"-) も客待ちの中の一員となり、ベンチに腰掛けて順番が来るのをじっと待つ。ピーバーがあるので電波の届く範囲であるならば、出歩いても大丈夫なんだけれども、どこまで電波が届くのかが心配で、やはりベンチに座ってしまう。 待つこと20分もせずに、ピーバーが鳴り出すので入り口の係員のところへと歩いていく。ようやくお店に入店できる準備ができたようだ。担当の方が希望の席を聞いてくる。それにこたえて、店内の少し広めての席に案内された。周りは、もうすでに盛り上がっている人たちがいっぱいいる。 すぐさま、担当のウエイターさんがやってきて自己紹介をしている。そして、     メニューを置いていった。ウエイターさんが返ってくるまでに、今日の飲み物と食べ物を決めておくことにした。飲み物は、やはり名物のビールにすることにした。で、食べ物は近頃このヤードハウスで美味しかった ポケナチョスと半額のピザをお願いした。 しばらくしてやってきたのが...

L&L HAWAIIAN BBQのエビ料理

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 ハワイに到着した初日は、これからの生活に必要な調味料やら、明日からの朝食やらアルコールの調達に忙しかった。ハワイでの食事では結構野菜が少なりなりがちなので、野菜サラダを中心にカニサラダ等も買い出しのリストに入っている。さらには、おつまみ系の商品も買い出しに入ってくる。これらの品物をワイキキマーケット、ターゲット、ロングスドラッグと3店舗を回りながら揃えていった。ABCストアは少し高めの値段設定なので、足りなくなったりしたときに少量買いをするのようにしている。 少し前までは、ABCでの買い物が多くて、最終日にはABCのゴールドカードで粗品をいただくのが常だった。近頃は、もう粗品をもらうほどもABCで買い物をすることもなくなっている。 さて、色々と買い揃えて部屋に帰り着いたら、もう夕食の支度を始める時間が迫っている。今日は、到着したばかりで疲れているのでプレートランチを買いに行くことにした。ロイヤルショッピングセンターの2階にあるパイナラナイフードコートへと向かう。カラカウア通りは既に大道芸人が集まっており、縁日のような雰囲気を醸し出している。信号をわたって、ロイヤルショッピングセンターへ。そして、エレベーターで2階に上がるとパイナラナイフードコートだ。 一年ぶりであるが、お店は昨年とはそんなに違っているようには思えない。ただ、ッスイートというかケーキ屋のクルクルさんがまだ閉店したままで、後のお店は決まっていないようだ。チャンピオンズの跡には、ハラペーニョというメキシカン料理のお店が入っている。 今日は、軽くサクッと食べたい気分なので、‘‘L&L HAWAIIAN BBQ’’さんでご飯を調達することにした。店先でメニューを見せてもらいつつ、何を食べようか考えていた。ステーキは少し負担が重そうだし、ガーリックシュリンプは捨てがたいしなぁ・・・と、ここでエビフライが目に飛び込んできた。おっ、なかなかいいじゃん。捨てがたいねぇ、ということでエビフライをお願いすることにした。 受付の担当の人は、少し戸惑ったように「エビフライでいいの?ガーリックシュリンプじゃなくて。」と確認してくる。どうも、ガーリックシュリンプの方が売れ筋商品で、エビフライはそんなに売れないみたいだ。それでも、もう胃袋はエビフライに傾いている。「そう、エビフライでお願いします。」と答えた。 料...

TR Fire Grill  ベイビーバックリブ

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 先日、「ALOHA MELT WAIKIKI」という新しいお店の開拓話を書いた。今日は、新しく開拓したお店の第2弾である。ハワイ旅行に来ると、いつも頭を悩ますのが何を食べようかということである。財布の中に潤沢なドル紙幣がうなっているのならば、ガイドブックご推奨の超有名店に行けば間違いなくおいしい食事にありつける。しかしながら、今や年金生活者の身であり、そんなに潤沢なドルに囲まれた生活はできていない。しかも、ここハワイも物価上昇はかつてないほどのスピードで進んでいる。しかも円安という二重苦に苦しめられている状況だ。 コストパフォーマンスが良くて、美味しいものを食べたいとなるのは必然といえば必然である。そう、やはり支払っても財布が悲鳴を上げないくらいのコストパフォーマンスを期待してしまう。そこで、今回は‘‘TR Fire  Grill''さんに目を付けた。かつて、ここは‘‘CHILI’S GRIL&BAR’’があった場所だ。メキシカン料理のお店でσ(-"-) も大好きだったお店だった。そこが閉店して新たに開店したのが‘‘TR Fire Grill’’さんだ。場所はクヒオ通のヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキ・ビーチ(旧オハナ・ワイキキ・ウエスト・ホテル)の1階である。そう、ちょうどワイキキマーケットの西側の向かいという場所である。ここはオープンしてからまだ行ったことがないけれども、気になっていたお店である。ちょうどハッピーアワーもやっている。今日は、こちらのお食事を堪能しようと思った次第である。 お店に入り、「I’d like to order to go''とつたない英語で伝えると、「はい、持ち帰りですね。」と流暢な日本語で返答された。ホッとしたよ。この先もずーと英語で注文し続けるのかと緊張したもんな。日本語でいいんだ、こりゃいいや。ということで、メニューをもらい吟味したうえでσ(-"-) 「このベイビーバックリブをお願いします。」 担当者「ハーフとフルのどちらですか。」 σ(-"-) 「フルでお願いします。」 担当者「他はどうしましょうか。」 σ(-"-) 「That’s all」 とやり取りは簡単でした。支払いはカードで行うため、奥のレジにいって精算しました。調理に10分ほどかかるので散歩で...